A Moringa Oleífera (Moringaceae), planta originária da
Índia é considerada por botânicos e biólogos, um milagre da natureza.
Uma esperança para o combate da fome no mundo. Rica em vitaminas e sais
minerais, ela tem, segundo os estudos mais recentes:
a) Sete vezes mais vitamina C que a laranja;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Duas vezes a proteina do Yogurte;
b) Quatro vezes mais cálcio que o leite;
c) Duas vezes a proteina do Yogurte;
d) Quatro vezes mais vitamina A que a cenoura;
e) Três vezes mais potássio que a banana;
f) 27% de proteína, equivalente à carne do boi;
g) Mais ferro que o espinafre;
h) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
i) Minerais presentes: Cromo, Cobre, Fósforo, Ferro, Magnésio, Manganës, Potássio, Selênio e Zinco.
e) Três vezes mais potássio que a banana;
f) 27% de proteína, equivalente à carne do boi;
g) Mais ferro que o espinafre;
h) Vitaminas presentes: A, B (tiamina, riboflavina, niacina), C, E, e beta caroteno.
i) Minerais presentes: Cromo, Cobre, Fósforo, Ferro, Magnésio, Manganës, Potássio, Selênio e Zinco.
Pesquisa na internet, mostrará centenas de
referências. É considerada medicinal. Estudos demonstraram sua
eficiência em dezenas de doenças: é anti-diarréica, anti-inflamatória,
anti-microbiana, anti-espasmódica, anti-diabética, diurética, vermífuga
(flores e sementes).
UTILIZAÇÕES POSSÍVEIS DA PLANTA
SEMENTES - De sua semente se extrai
um óleo similar em qualidade ao azeite de oliva. Por ser a única planta
conhecida que floresce todo o ano, é, também, considerada melífera,
própria para a criação de abelhas. Seu mel é considerado medicinal e
alcança elevado valor no mercado europeu. Pela produção intensiva de
flores e sementes, estudos recentes recomendam seu plantio para extração
de biodiesel de suas sementes.
As sementes verdes podem ser cozidas, como feijão vagem, quiabo, soja, etc., e servidas na forma de salada.
FOLHAS - Suas folhas e flores são
comestíveis, para humanos e animais. Podem, também, ser utilizadas em
chás para uso continuo. Vem sendo utilizadas para alimentação de ovinos,
caprinos, galinhas caipiras, coelhos e vacas leiteiras. A associação
brasileira de caprinocultores a recomenda.
FLORES - Das flores se faz um prato apreciado na Indonésia e Timor Leste, chamado makansufa,
As flores são fritas em óleo de coco, e imersas em leite de coco, sendo
comidas com arroz ou milho. As folhas e flores podem, também, ser
consumidas em vitaminas ou sucos com outros legumes, como beterraba,
cenoura, ou frutas como a laranja, maçã, melão, mamão, caju, abacaxi.
etc. Também, podem ser utilizadas em chás para uso continuo.
As flores tambem poderao ser utilizada em um chá
medicinal, recomendado para resfriados, de uso popular em vários
países.O suco das flores ou folhas, pode compor caldos ou molhos, na sua
forma natural para preservar vitaminas e sais minerais. É excelente no
tratamento para redução de peso, e por ser rica em nutrientes, facilita
uma reeducação alimentar sem agressão ao corpo e ao metabolismo.
As suas flores são muito utilizadas para alimentação
de abelhas tipo Europa (Apis) ou as nativas sem ferrão. Produzem muito
nectar para a alimentação das abelhas, florescendo o ano todo.De suas
folhas, flores ou sementes, se pode extrair um produto, utilizado como
decantador no tratamento de água para consumo humano, similar aos
produtos aos químicos utilizados pelas companhias de tratamento de
água. As folhas maceradas em poças de água barrenta provocam rápida
limpeza. Se não estiver contaminada, fica própria para o consumo. No
Nordeste brasileiro esta planta já está sendo utilizada para este fim.
VAGENS - As vagens novas podem ser cozidas, iguala aspargos ou vagens de feijão. E bastante utilizada desta forma no Haiti.
CASCAS - De suas cascas se faz
artesanato, pois são muito maleáveis e proprias para moldar e fazer
cestos, trançados, etc.. Pode ser processada para extrair uma fibra,
para produzir tapetes. Sua seiva tem gosto adocicado. A casca e a
resina, tem tanino, que é utiulizado para o curtimento de couros para a
fabricação de calçados, bolsas, vestuário, etc.
BATATAS -Pode-se planta-la em
canteiros, como uma hortaliça, e quando a planta atinge cerca de 30
centímetros, arranca-se o pé e se extrai uma batata para consumo
alimentar. Tem gosto de rábano, próximo do rabanete, A seiva e a batata,
tem todas as vitaminas da plantas em concentração. Essa batata pode ser
comida em saladas ou refogados. Ou mesmo em sucos de frutas ou legumes.
Após esse período de 30 dias a batata desaparece e transforma-se na
raiz da planta.
ORNAMENTAL - Em muitos países se
planta a Moringa como ornamental pois ela produz flores o ano inteiro,
sendo a única planta conhecida com essa capacidade.
CELULOSE - Sua madeira é mole, mas é excelente para produzir celulose para fabricação de papel.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES SOBRE USO
ALIMENTAÇÃO HUMANA - Por suas
propriedades alimentícias, pode ser utilizada em tratamentos de
desnutrição, pois é rica em proteína, vitaminas e sais minerais.
Também pode ser utilizada no combate à obesidade e ao colesterol
elevado, substituindo com nutrição equivalente, mas com muito mais
vitaminas e sais minerais, a carne e vários outros alimentos que
engordam ou que são ricos em gorduras saturadas.
ALIMENTAÇÃO ANIMAL - Pode, ainda, ser
plantada como forrageira, para alimentar carneiros, cabritos, coelhos,
galinhas caipiras, vacas leiteiras. Planta-se as sementes a cada 80
centimetros. Quando a planta atinge 80 centimetros de altura, corta-se
os ponteiros. Após nova brotação, vão surgir vários brotos. Quando eles
atingirem 30 centimentos, corta-se novamente todos os ponteiros, para
que haja uma nova brotação. Assim a planta fica mais encorpada. Após
essa segunda quebra de ponteiros, pode-se cortar os brotos e retirar as
folhas para servir como alimento. Pela sua concentração de vitaminas e
sais minerais, é um alimento nobre que ajuda a reduzir o custo da
criação.
USO MEDICINAL - Na África, com
milhões de pessoas com o vírus HIV e AIDS, tem sido uma arma no combate
aos efeitos debilitadores dessa doença, por ser rica em proteínas,
vitaminas e sais minerais, assim como é poderosa arma contra a
desnutrição crônica em muitas regiões daquele continente.
Resultados positivos ocorreram no tratamento de
prostatite, câncer da próstata, reumatismo, tumores, lupus eritematoso,
artrites e outras doenças auto-imunes, hipertensão arterial, hepatite,
mobilidade gastrintestinal, vírus Epstein-Barr, epilepsia, fadiga
crônica, males causados pelo tratamento de câncer, tratamento pré-natal,
de glaucoma, de má nutrição de adultos e crianças, de redução da
obesidade, cura de irritação gastro-intestinal, de dermatoses, de
bronquites e de inflamações de mucosas em lactentes. As raízes são
laxativas. A planta produz efeito renovador das células epiteliais, dos
órgãos sexuais e do cérebro.
Estudos demonstraram sua eficiência em dezenas de
doenças: é anti-diarréica, anti-inflamatória, anti-microbiana,
anti-espasmódica, anti-diabética, diurética, vermífuga (flores e
sementes).
Existe citação do uso dessa planta com essa finalidade
na bíblia, em Exodus 15:20-25. Ela é considerada um milagre da
natureza, uma verdadeira farmácia natural.
Existem centenas de sites divulgando esta planta e
seus produtos em todo o mundo. Existem institutos de pesquisas
pesquisando esta planta e divulgando os resultados. Basta citar na
pesquisa ^Moringa Oleífera^, que milhares de resultados aparecerão, em
muitas linguas. Em nosso site em CURIOSIDADES E INFORMAÇÕES - SITES RECOMENDADOS, existe uma lista de sites que poderão ser visitados, com uma gama enorme de informações sobre a planta.
APOIO DA ONU/UNICEF PARA SUA DISSEMINAÇÃO
O apoio da ONU/UNICEF ocorre em
campanhas para o seu plantio e uso. No Senegal foi instalada uma
indústria para extração de produtos, com compromisso de compra das
sementes, preço em dólar. A campanha resultou no plantio de oito milhões
de arvores, em algumas semanas.
VEJA ESTES VIDEOS
http://www.youtube.com/watch?v=2EJb1BHmNbY&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KqPBmERC7OU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Pz2IqYWoaRk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=E32f3gC9CMg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=SLjkOV_v1bs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=DwTvpQivDik&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=r-4PWM0eu5s&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=fFTEvr0U8II&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=4060mN77bfs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cWFix-PY_Pg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=KqPBmERC7OU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Pz2IqYWoaRk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=E32f3gC9CMg&feature=related
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http://www.youtube.com/watch?v=r-4PWM0eu5s&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=fFTEvr0U8II&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=4060mN77bfs&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=cWFix-PY_Pg&feature=related
COMO PLANTAR AS SEMENTES
As sementes podem ser plantadas no local
definitivo ou mesmo em saquinhos para replantio posterior. Devem ser
colocadas na terra, com profundidade mínima de três centimetros. Não
utilizar água em excesso porque as sementes poderão apodrecer e não
germinar. Molhar com modração duas vezes por semana é suficiente.
Tambem se pode reproduzir mudas a partir
de estacas. A planta não é exigente quanto a solos e água, quando jovem
ou adulta, mas na fase in icial, para um bom enraizamento é preciso que a
terra não seja muito árida e seca. Se utilizar hormonio um enraizador
facilita muito a multiplicação por estacas.
Um excelente enraizador natural são as batatas daquela praga dos quintais chamadaTiririca (Cyperus rotundus).
Basta bater algumas das batatas desta planta com água em um
liquidificador e colocar as estacas cortadas da Moringa no líquido por
uns 2 ou três dias e depois plantar. Pode continuar a regar com este
liquido até que as folhas esteja mais viçosas e não murchas o que
significa inicio de enraizamento.
Um unico pé desta planta é suficiente
para uma familia. Enviamos dez sementes, com o objetivo de reserva no
caso de falha na germinação, o que é raro. Assim, seria adequado plantar
apenas algumas sementes (umas três) e ver se germinam, para depois
destinar as sobras.
Recomendamos que as pessoas que tiverem
garantida a sua planta, distribuam as demais sementes para familiares e
amigos, beneficiandfo mais pessoas. Não teria sentido ter vários pés da
planta, salvo se fosse para aproveita-la para alimentação animal. Nosso
objetivo na distribuição é o uso humano.
COMO AUMENTAR O POTENCIAL DE FOLHAS E FLORES DA PLANTA
Como as terras do Brasil são, em geral,
muito férteis, a tendência da planta é crescer muito rapidamente e
produzir um tronco alto. Para aumentar o potencial de folhas e flores,
seja para alimentação humana, animal ou aumentar a produção de flores
para as abelhas, pode-se utilizar a seguinte estratégia:
-
Quando a planta atingir 80 cm, quebre o ponteiro, para ela soltar multipla brotação no tronco;
-
Deixe os novos brotos crescerem mais uns 40 cm e quebre as pontas de todos eles, como fez da primeira vez. O objetivo é multiplicar, novamente a brotação, para que a árvore forme uma copa mais ampla;
-
Quando os novos brotos atingirem outros 40 cm, quebre as pontas destes tambem, com o mesmo objetivo. A partir daí poderá colher as folhas que nascerem e os brotos novos que surgirem. Eles serão repostos pela planta;
Este procedimento ajudará a planta a
formar uma copa mais ampla. Posteriormente, poderão ser tomados alguns
cuidados, como cortar as pontas mais altas quando crescerem, para a
planta permanecer numa altura mais baixa e desenvolver galhos laterais, o
que aumenta o potencial e produção de folhas e flores, que são os
principais objetivos.
COMO MULTIPLICAR A PLANTA UTILIZANDO GALHOS NOVOS
Os galhos da Moringa, cortados na
forma de estacas, podem ser utilizados para formar novas mudas.
Portanto, ao iniciar as podas dos ponteiros, poderá utilizar os galhos
novos cortados para fazer novas mudas. Para ter maior sucesso na
formação das raízes da nova planta, o ideal é utilizar um produto
enraizador, que se compra em empresas que vendem produtos agropecuários
ou sementes.
às vezes, é fácil encontrar entaizador
natural por perto. Um deles é a famosa praga "tiririca", que se
encontra em terrenos baldios. Ela tem uma batatinha que está sempre num
cordão que ela solta dentro da terra. Essa batatonha é um multiplicador
da praga muito potente. Pode arrancar todas as plantas e colocar veneno.
Se sobrar uma só batatinha a planta retorna. Batida em liquidificador
com água, a batatinha forma um excelente enraizador. Pode guardar em
geladeira, por uns dias, para ir utilizando.
Para utilizar o líquido enraizador,
pode deixar o a estaca cortada dos ponteiros ou outras que quiser, no
líquido formado com água e a batata da tiririca, durante uns três dias.
Depois plante em uma saquinho com terra boa ou mesmo no lugar
definitivo. Antes disso, tire o máximo das folhas deixando apenas as
pequeninas, Continue aguando o pé da estaca, com o liquido, por alguns
dias. Isso facilita o enraizamento e a multiplicação da planta.